about me

Tuesday, May 29, 2012

Roti Penyebab Kanker


Info ini didapatkan dari hasil nonton reportase investigasi di Trans TV hari minggu, 27 Mei 2012, sambil menyetrika pakaian. Ada yang menonton program yang sama dengan saya? :D

siapa yang suka roti? cung...!!
*ngacung sendiri*
apalagi roti cokelat. aaaa.... #apadeh

Sampai beberapa bulan yang lalu, saya beberapa kali pernah mengkonsumsi roti yang tidak terkenal mereknya. kalau dilihat dari kemasan yang kurang lebih alakadarnya (kemasan berupa plastik jernih dengan tulisan merek dan gambar "halal" jadul), roti itu agak meragukan. hehe. Tapi apakah kemasan yang bagus dan juga merek bisa menjamin suatu makanan diklaim sebagai makanan yg aman untuk kesehatan? Ternyata tidak, saudara-saudara...
Hal itu tentu mengagetkan saya sebagai penggemar roti. *muka shock sambil tangan tetep menyetrika*


Ternyata, roti yang beredar di pasaran dengan berbagai merek dan kemasan serta rasa, tidak sepenuhnya aman untuk dikonsumsi karena ada oknum pemilik pabrik roti yang menggunakan menggunakan bahan2 berbahaya bagi kesehatan dalam proses pembuatannya. Dan ketika tim reportase mencoba masuk di salah satu pabrik roti yang dicurigai tersebut, ditemukan bahwa di pabrik itu juga tidak mempedulikan kebersihan... (!!).

Contohnya apa?
adonan baru bercampur dengan adonan lama
jika ada adonan yg jatuh, diambil lagi dan dicampur dengan adonan kata oknum yg jadi supervisor di sana : "sikat aja terus... haha".
saya hanya bisa nyengir ngenes nonton acara itu...

FYI, pabrik tersebut membutuhkan LIMA TON TERIGU PER HARI untuk membuat roti-roti mereka.

Bahkan ketika diwawancarai oleh reporter transTV, oknum mengaku jadi tidak suka lagi dengan roti lagi sampai sekarang. Oknum juga melarang keluarganya untuk mengkonsumsi roti. "mending makan singkong aja deh..." katanya. "geli aja bikinnya. ga higienis."
dan si bapak oknum itu pun mengakui hal tersebut.
garuk aja si bapaknya..... *mulai emosi*

Kemudian, apa bahan berbahaya yang bisa saja terkandung dalam roti?
Dalam pembuatan roti, dicampurkan bahan pengawet berupa BORAKS(pijer) yang dapat menyebabkan KANKER di masa yg akan datang. Selain itu, ternyata di pabrik ini, roti dibuat dengan MENTEGA KADALUARSA dan TELUR yang cangkangnya sudah PECAH. telur ini dapat berbahaya karena ada kemungkinan mikroba dapat masuk ke dalam telur, misalnya salmonella.

Tidak berhenti sampai di situ, ternyata dalam pembuatan roti manis, pabrik ini menggunakan gula biang alias sakarin. Hal ini karena selain murah juga dapat menutupi rasa pahit pengawet. Selain itu, jika ada roti yang tidak laku di pasaran maka roti itu dikumpulkan lalu dibakar dan dijadikan roti kering. Roti-roti itu juga tidak dibersihkan terlebih dahulu karena akan memperlama pekerjaan.

Untuk menguatkan hasil investigasi, tim reportase membawa 10 sampel roti ke laboratorium untuk diuji kandungannya. sampel tersebut terdiri dari roti yang dijual di tempat-tempat biasa dan roti bermerk yang dijual di mall dan supermarket.
Setelah diuji, didapatkan hasil bahwa 6 dari 10 roti mengandung boraks dan 3 dari 6 itu adalah roti bermerek. bahkan, sampel roti yang diambil dari mall mengandung kapang di atas ambang batas standar Indonesia. jika dimakan oleh anak, maka akan mempengaruhi kecerdasan anak yaitu menurun bahkan bisa jadi bodoh.
FYI, kapang akan tumbuh ketika roti sudah lama dan tidak layak dikonsumsi.

mari kita lihat ciri roti yang aman dan yang berbahaya menurut narasumber chef BJORN.
inget ya, lihat cirinya, bukan merek...

ciri roti yg sehat :
  • semakin lama roti akan semakin keras
  • warna agak kekuningan,.
  • bau butter/mentega
  • jika dipilin akan menggumpal spt adonan semula
ciri roti yang tidak aman :
  • jika awet 1-2 minggu roti tersebut patut dicurigai.
  • roti tidak ada baunya.
  • jika dipilin akan rontok.

7 comments:

  1. serem...
    padahal keluargaku pada seneng roti
    tapi makasih informasinya

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya, syerem...
      sama kayak keluarga aku di bandung. >.<

      sama2.
      terima kasih telah datang berkunjung... ^^

      Delete
  2. mkasih infonya...tpi mksudnya dipilin itu digimanain??

    ReplyDelete
    Replies
    1. sama, vindy....

      dipilin itu rotinya dicuil (di ambil sebagian), trus diputer pake dua jari (biasanya sih pake jempol ama telunjuk.

      Delete
  3. Curiga sama pabrik segede gitu.. itu bukan S*** Roti kan? Nyokap juga nonton dan langsung heboh cerita tentang episode ini kemana-mana.. Jadi serem kan kalo pabrik gede aja sampe sebegitu joroknya. Karena roti adalah konsumsi sehari-hari di banyak keluarga

    ReplyDelete
    Replies
    1. huwaaa... jangan S*** Roti dooong
      parah gile klo itu yg dimaksud sama tim investigasi. secara, gue juga suka makan roti isinya.
      tapi waktu nonton tayangan itu aku juga mikir sama kayak kamu lho, nast.

      tenkyu for visiting my blog. salam buat nyokap... ^^

      Delete

haii....tinggalkan komentarmu setelah membaca blog ini. terima kasih...^^